2018 phaeton orange wine cuvee dt landwein main trocken 0 75 fl Mainschleife gehaltvoll und mineralisch

gehaltvoll und mineralisch

sodaß die Traubenschalen nur einen kurzen Kontakt mit dem Fruchtfleisch und Saft hatten

Deshalb der Saft und der spätere Wein nur eine leichte rote Farbe hat

buttrig- erdige Komponenten - aus dem Terroir des Muschelkalkbodens

Aromen von Aprikosen und Datteln

2018 phaeton orange wine cuvee dt landwein main trocken 0 75 fl Mainschleife gehaltvoll und mineralischCuve aus weien Trauben vom Silvaner und Traminergemacht mit der traditionellen Maischegrung Spontangrung (durch natrliche Hefen aus dem Weinberg) sowie 2 Wochen belassen auf der Maische. Ohne Einsatz von Schwefel naturtrb auf die Flasche gefllt. Im Glas helles Orange opaltrb. Im Duft komplex, feinfruchtig wrzig. Quitte reife Frchte wie Datteln und sowie feines Bltenaroma wie Nelken und Flieder therische Kruter. Im Geschmack dezente khlende Gerbstoffe